您所在的位置   首頁 -> 民生 -> 小編逛市場

                            入伏之后 苦瓜熱賣

                            2014-07-23 09:11    松花江網

                              7月19日,記者在柴南、德勝路等早市看到,銷售苦瓜的攤位異?;鸨?。當日的苦瓜售價為每公斤3元到4元,是早市上最緊俏商品之一。

                             

                              正在柴南早市挑選苦瓜的市民李女士告訴記者,入伏之后吃苦瓜是她家多年來的習慣,“入伏之后,天氣炎熱,總覺得嘴里沒有味道,吃些涼拌苦瓜,就會覺得清涼不少?!?/P>

                             

                              張先生已經在德勝路早市賣菜多年。他告訴記者,每年入伏之后,他都要進購些苦瓜銷售,“隨著人們養生保健意識的提高,苦瓜越來越好賣,今年的銷售情況歷年最好,而且價格略低于往年同期?!?/P>

                             

                              當日上午,記者發現,我市幾家大型超市也不約而同地將苦瓜擺上了顯著位置,并且十分暢銷。據某大型超市蔬菜區售貨員介紹,入伏以來,他們每天銷售的苦瓜數量平均都在300公斤左右。

                             

                              “苦夏”

                             

                              食苦益健康

                             

                              入伏之后,天氣將越來越熱。一些消化功能相對較弱的人,容易出現厭食的狀況,也就是常說的“苦夏”。對此,市營養師培訓學校的李老師給出了一些建議。

                             

                              李老師表示,盛夏的飲食應以清淡為主??蛇m當增加苦味食物的攝入量,其中苦瓜就是一個不錯的選擇??喙现泻胸S富的氨基酸和苦味素,可以起到幫助消化、增進食欲的作用。

                             

                              同時,苦瓜又有非常好的降血糖的作用,很適合特殊體質人群食用。此外,近年來,苦瓜的緩解勞乏、清心明目和排除毒素等功效也逐漸被肯定。

                             

                              李老師指出,夏季氣溫高、濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、食欲不振。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益??辔妒卟酥泻胸S富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質??喙?、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。(江城日報記者/王譯齊 編輯/張蕾)

                            版權聲明:松花江網是江城報業在互聯網上授權發布松花江網、《江城日報》、《江城晚報》新聞的唯一合法媒體,歡迎有互聯網新聞發布資質的網站轉載,但務必標明出處“松花江網”和作者姓名;吉林市范圍內網站若要轉載,必須與本網簽訂書面協議。如若違反,松花江網將保留追究法律責任的權利。 轉載要求:轉載之圖片、文件,鏈接請不要盜鏈到本站,且不能打上各自站點的水印,亦不能抹去我站點水印。

                            【打印本頁】【關閉窗口】復制地址】【訂閱江城手機報】

                            松花江網微信平臺
                            松花江網新浪微博
                            松花江網騰訊微博
                            發表評論 共有評論(0)條
                            ?

                            注:網友評論僅供其表達個人看法,并不表明松花江網同意其觀點或證實其描述。

                            請輸入驗證碼:
                            驗證碼
                            看不清?